Customer Service
5 agosto, 2022
With this course you will understand the factors that create customer loyalty, and you will learn the basic strategies to offer quality customer service.
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With this course you will understand the factors that create customer loyalty, and you will learn the basic strategies to offer quality customer service.
The goal of this course is to help people to prioritize, organize themselves to carry out all their professional and personal tasks to a good end.
Supervisar el diseño y la realización de decoraciones para los productos de repostería y montar expositores aplicando las técnicas gráficas y de decoración establecidas
Ordenar la ejecución de las operaciones de acabado y decoración de productos de repostería de acuerdo con su definición, estado o, en su caso, tipo de servicio, para responder a una óptima comercialización
Practicar posibles variaciones en las elaboraciones de repostería, ensayando modificaciones en cuanto a la forma, corte de los géneros, motivos de decoración, alternativa de ingredientes, combinación de sabores y formas de acabado
Describir y explicar las técnicas básicas de fidelización, analizando los elementos racionales y emocionales que intervienen.
Una vez finalizado el curso el alumno será capaz de supervisar la ejecución y preelaborar elaborar conservar y regenerar helados y semifríos.
Una vez finalizado el curso el alumno será capaz de diseño y comercialización de ofertas de restauración.
Desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad
Una vez finalizado el curso el alumno será capaz de desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de platos de cocina creativa y de autor.
Una vez finalizado el curso el alumno será capaz de asegurar el mantenimiento y condiciones de uso de espacios instalaciones y dotaciones en alojamientos situados en entornos rurales y o naturales.