ÁREA ALUMNOS
CAMPUS VIRTUAL
Buscar
Linkedin
ÁREA ALUMNOS
CAMPUS VIRTUAL

Presentación de postres emplatados a partir de elaboraciones de pastelería y repostería

Descripción

  • supervisar la realización de las operaciones de decoración necesarias de forma que se obtenga un producto acabado que cumpla con el estándar de calidad predeterminado Justificar necesidades de acabado de acuerdo con la definición del producto, tipo de servicio, instrucciones recibidas o, en su caso, modalidad de comercialización.

Modalidad

Online y prácticas extracurriculares

Duración
Duración de las prácticas

A consultar

Inscripción

Para inscribirte en este curso envía un email a info@intalentia.com

No tarifa plana

1. Decoración y presentación de postres emplatados.

2. Normas y combinaciones básicas.

3. Experimentación y evaluación de posibles combinaciones.

4. Procedimientos de ejecución de las decoraciones y acabados de productos de postres emplatados

Para inscribirte en este curso envía un email a info@intalentia.com