Conservación y evolución de vinos y otras bebidas en restauración

Descripción

  • Analizar el proceso de conservación y maduración de vinos y otras bebidas en bodega.

Modalidad

Online y prácticas extracurriculares

Duración
Duración de las prácticas

A consultar

Inscripción

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No tarifa plana

1. La evoluación del vino como producto vivo.

2. La añada en las etiquetas.

3. Ciclos de vida del vino.

4. La maduración del vino en la botella.

5. La madurez de los vinos de mercado.

6. El vino como inversión.

7. El momento óptimo de consumo.

8. Posición idónea de las botellas.

9. Los tapones.