Online y prácticas extracurriculares
A consultar
Para inscribirte en este curso envía un email a info@intalentia.com
UD1. Materias primas elementales de uso común en el bar-cafetería.
UD2. Preparación y presentación de elaboraciones culinarias elementales.
UD3. Regeneración y conservación de alimentos en bar-cafetería.
UD4. Equipos de cocina para bar-cafetería aprovisionamiento interno y preelaboración.
UD5. Montaje de expositores y barras de degustación.
UD6. Decoración con productos en las diferentes elaboraciones gastronómicas sencillas en el bar-cafetería.
UD7. Ofertas gastronómicas propias de bar-cafetería.
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