Gestión y control presupuestario en las unidades de producción culinaria

Descripción

  • Identificar la función de gestión y control presupuestarios propios de unidades de producción culinaria, calcular costes y elaborar presupuestos económicos que permitan establecer programas de actuación.

Modalidad

Online y prácticas extracurriculares

Duración
Duración de las prácticas

A consultar

Inscripción

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No tarifa plana

1. Gestión presupuestaria en función de sus etapas fundamentales.

2. Presupuestos.

3. Ciclo presupuestario de los tipos de presupuestos más característicos para las unidades de producción culinaria.